Amadís

PRATO

BOIADA DO CERRADO

R$ 59,90

Blend de carne seca e rabada com crosta de baru, mil folhas de aipim e creme de pequi.

Relação do prato com o tema da edição:

A boiada, relatada no livro “O Grande Sertão: Veredas”, é representada pelos dois tipos de carnes bovinas, carne seca e rabada. Os demais sabores representam os frutos do cerrado.

2º PRATO:
O Segredo de Diadorim

Coxa sobre coxa recheada com queijo artesanal e serralha à calda de jenipapo guarnecido com cuscuz do sertão.

Promoção 2018 encerrada!

Chef: Fabrício Marcelino

O Amadís Bar e Restaurante: Inaugurado em 2018, o Amadís é um bar/restaurante localizado na tradicional Avenida Fleming e conta com um cardápio diferenciado, que oferece petiscos tradicionais com uma pitada mineira e gourmet, pratos com carnes nobres, cerveja gelada, bons drinks e uma ótima carta de vinhos. Priorizamos a experiência do cliente, oferecendo serviços de qualidade e gastronomia de primeira em um ambiente agradável e aconchegante.

Tipo de gastronomia: Mineira e contemporânea com parrilla grill

Localização e Contato:
Av. Fleming, 480
Ouro Preto – Belo Horizonte
Telefone: (31) 3309-3773

Horário de Funcionamento:
Terça a quinta – 18:00 às 00:00
Sexta – 18:00 às 01:00
Sábado – 12:00 às 01:00
Domingo – 12:00 às 18:00