Dal Grano

PRATO

Tornedor Core Di Palma

R$ 45,00 (prato individual)

Parpadelli de pupunha com cogumelos frescos, acompanhado de filé ao molho de vinho e queijo canastra, finalizado com funghi pocini e amêndoas lâminadas.

Ingredientes da Mantiqueira:
Queijo canastra, vinho e amêndoas.

Relação do prato com o tema da edição:

Do coração da Itália para a travessia da Mantiqueira, o prato foi inspirado pela harmonia de sabores e ingredientes tradicionais das duas regiões – queijo e vinho, pupunha e cachaça, carnes e temperos – Tornedor Core Di Palma!

Chef: Alessandro Costa

O Dal Grano: Dal Grano, no seu significado mais puro, quer dizer “do trigo”, ingrediente mãe da maioria das receitas da terra da bota. É dele que vem a inspiração e a matéria-prima dos pratos para lá de saborosos e marcantes do cardápio, que tem como carro-chefe a pizza especial da casa, elaborada com Mozarela, Tomate San Marzano e ingredientes de primeira qualidade. O restaurante funciona todos os dias e é bem versátil. Um dos destaques fica por conta do almoço executivo de alto nível e preço justo, que vem suprir uma lacuna da região. Para o happy hour e o jantar, além dos pratos contemporâneos especiais do cardápio, existem também opções de coquetéis originais. Portanto, se o que o cliente procura é um lugar que valoriza a gastronomia refinada e os bons momentos, solução encontrada. Seja para um jantar a dois, um almoço de negócios ou um drink com os amigos, o Dal Grano é certamente o espaço ideal. Viemos para unir a alta gastronomia com diversão, drinks, ambiente agradável e um atendimento 100% satisfatório!

Tipo de gastronomia: Italiana

Localização e Contato:
Av. Presidente Antônio Carlos, 7456
São Luiz – Belo Horizonte
Telefone: 31 3281-5566
Site: www.dalgrano.com.br

Horário de Funcionamento da Promoção:
Segunda a Sexta – 11h30 às 15h
Todos os dias – 18h às 0h