Tudo na Brasa

PRATO

Tornedor da Mantiqueira

R$ 37,50 (Prato individual)

Tornedor com mix de cogumelos, arroz de montanha, banana assada, gergelim e aroma de alfazema.

Ingredientes da Mantiqueira:
Banana, pinhão, alfazema e azeite.

Relação do prato com o tema da edição:

O prato traz à tona ingredientes presentes na Serra, que são utilizados pelos habitantes locais, como o Shitake, encontrado no Refúgio do Shitake; o arroz de montanha que lembra as serras e contém castanhas da região; e o aroma de alfazema, um tipo de lavanda presente no Lavandário, um dos principais charmes da Mantiqueira.

Chef: Luiz Ney

O Tudo na Brasa: Em um ambiente aconchegante, disponibilizamos serviço à la carte, onde você saboreia petiscos deliciosos e carnes nobres assadas na brasa, além das pizzas feitas no forno à lenha. Diariamente oferecemos opção de self service com churrasco, com mais de setenta variedades da gastronomia regional e internacional. E, para as crianças, temos playground completo e monitoria de cortesia.

Tipo de gastronomia: Churrascaria e Pizzaria

Localização e Contato:
Av. Dos Engenheiros, 1104
Castelo – Belo Horizonte
Telefone: 31 3471-3715 ou 31 3471-0222
Site: www.tudonabrasa.com.br

Horário de Funcionamento da Promoção:
Segunda a Quinta – 11h15 às 14h30 e 17h30 às 0h
Sexta – 11h15 às 14h30 e 17h30 às 00h30
Sábado – 11h30 às 00h30
Domingo e Feriados – 17h30 às 22h

O portão fecha 1 hora antes do encerramento da casa.